Hunajamarja eli haskap

Eksoottiselta kuulostava haskap eli tutummin hunajamarja on todellinen terveyspommi. Suomessa tämä terveysvaikutuksiltaan erinomainen marja on kuitenkin vähemmän tunnettu.

Hunajamarja eli haskap pensaassa
Hunajamarja eli haskap muistuttaa hauskasti venähtänyttä isokokoista mustikkaa

Hunajamarjasta käytetään nimen haskap lisäksi myös nimeä marjasinikuusama. Nimi haskap tulee Japanista, jossa marjalla on pitkät perinteet. Marjan terveysvaikutukset ovatkin paremmin tunnettuja maailmalla, mutta myös Suomessa on huomattu, että kyseessä on todellinen terveyspommi.

Ikuisen nuoruuden marja

Hunajamarja (englanniksi honeyberry) kasvaa nopeakasvuisessa pensaassa, joka on noin reilun metrin korkea. Suomessa sitä viljellään ainakin vielä toistaiseksi pienessä mittakaavassa. Jos innostut itse hunajamarjapensaan kasvattamisesta, kannattaa huomata, että saatavilla on useaa eri lajiketta. Yhdestä pensaasta voi saada kymmenenkin litraa marjoja, joten marjoista riittää terveyttä pidemmäksikin aikaa.

Helppohoitoinen hunajamarja kestää jopa lähes 10 asteen pakkasia. Lisäksi ensimmäiset marjat saa pomittua parhaimmillaan jo kesäkuussa. Hunajamarjaa kutsutaan ikuisen nuoruuden marjaksi, mikä kertoo osaltaan kuinka sen terveysvaikutuksia arvostetaan sen perinteisissä kasvuympäristöissä.

Hunajamarja on hyvänmakuinen, mehukas ja terveellinen marja, joka ei ole kuitenkaan saavuttanut kovinkaan suurta suosiota. Joidenkin mielestä esimerkiksi hunajamarjasta tehty hillo muistuttaa kuningatarhilloa. Lajikkeesta riippuen maku voikin muistuttaa jotakin mustikan ja vadelman väliltä.

Marjan käyttäminen ja hyödyt

Hunajamarjassa on runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja — enemmän kuin esimerkiksi mustikassa. Myös flavonoideja siinä on enemmän kuin mustikassa.

Pienimuotoisessa tutkimuksessa on saatu viitteitä, että hunajamarja laskiksi verenpainetta ja sillä olisi positiivia vaikutuksia muistiin.

Haskap on hyvä raaka-aine muun muassa kuivatuille marjoille, jauheelle ja rouheelle, mutta erilaisten valmisteiden saatavuus on vielä valitettavan heikkoa. Mikäänhän ei estä kasvattamasta omia hunajamarjoja ja valmistamasta niistä jauhetta, rouhetta tai vaikkapa mehua.

Hunajamarjapensaan marjat voi myös kuivata monien muiden marjojen tapaan ja napostella herkkujen sijasta. Näin saat tämän terveyspommin hyödyt ja terveysvaikutukset hyödynnettyä parhaalla mahdollisella tavalla.


Hunajamarja, marjasinikuusama, haskap — rakkaalla lapsella on monta nimeä. Joko sinä olet maistanut tätä terveellistä marjaa? Kirjoita kommentti!

Kategoriat ja avainsanat

Lue myös

Vitamiinit, magnesium ja sinkki suihkeena – kannattaako suihkeen käyttö? Pullo vitamiinisuihketta

Sinkkisuihke, magnesiumsuihke, vitamiinisuihkeet -- ravintolisän voi ottaa tabletin sijasta myös suihkeena. Mitä etuja siitä on?

80
Kurkuma ja kurkumiini Kurkumiinijauhetta ja purkki kurkumiinikapseleita

Kurkuma ja sen aktiivinen vaikuttava aines kurkumiini sisältävät useita terveysvaikutuksia. Lue lisää kurkumiinista ja sen hyödyistä.

21
Vitamiinit netistä edullisesti Viisi vitamiinipurkkia vierekkäin

Moni syö päivittäin jotakin vitamiinia, kuten D-vitamiinia. Saako vitamiinit netistä edullisemmin?

31
Lehtikaali Foodin Lehtikaalijauhe, taustalla tuoretta lehtikaalta

Lehtikaali on tuttu kasvis kauppojen tuoreosastoilta. Harva kuitenkaan tietää sen terveysvaikutuksia, jotka saa hyödynnettyä myös lehtikaalijauheena.

10
Puolukan viisi terveysvaikutusta Puolukkaa kasvamassa luonnossa

Harva tuntee puolukan monipuolisia terveysvaikutuksia. Jos tuoreet puolukat eivät maistu sinulle, kokeile puolukkajauhetta!

33
Parhaat idätysastiat ja -laatikot Ituja lautasella

Idättäminen on suosittu tapa saada itujen terveysvaikutukset arkikäyttöön. Mitkä ovat parhaat idätysastiat? Entä miten idätyslaatikko toimii?

34
Karppaus ateriat Kulhossa oleva karppaus-ateria

Karppaus ateriat ovat valmiina myytäviä vähähiilihydraattisia ruoka-annoksia karppaajille. Karppaus on hiilihydraattien vähentämistä ruokavaliosta.

16
Astaksantiini Astaksantiinikapseleita

Astaksantiini on voimakas antioksidantti, joka voi auttaa esimerkiksi auringonvaloa vastaan sisäisesti. Lue mitä muita hyötyjä astaksantiinilla on.

13
Klorella Ylhäältä päin kuvattu meri

Chlorella eli klorella on makeassa vedessä elävä levä. Tabletteina ja jauheena myytävä levä on ravinnerikas luontaistuote.

8
Spirulina – tabletit vai jauhe? Keko spirulina-jauhetta

Spirulinan terveysvaikutukset voidaan saada niin tableitteina kuin jauheena. Spirulina on myös todellinen proteiinipommi!

37

Ei kommentteja

Tuotevinkit