Acai-marja ja Acain terveysvaikutukset
Acai-marja (Acai berry) on yksi viime vuosien puhutuimmista terveystuotteista. Acai-marja on väriltään tummanvioletti ja sen maku muistuttaa mustikan ja suklaan vivahteita. Tämä Brasilian sademetsissä kasvava marja on käsittämättömän terveellinen ihmemarja. Acai sisältää esimerkiksi jopa 6 kertaa enemmän antioksidantteja kuin mustikka!
Muita Acain sisältämiä terveysvaikutteisia aineita ovat antosyaanit, joita Acai-marja sisältää jopa 30-kertaa enemmän kuin punaviini. Marja sisältää myöskin omega-6 ja omega-9 –rasvahappoja, sekä runsaasti eri kivennäisaineita.
Erään tutkimuksen mukaan Acai-marja pystyy jopa vastustamaan syöpäsoluja. Yhdysvalloissa tehdyn tutkimuksen mukaan Acai tuhosi peräti 86 prosenttia leukemisoluista.
Acai-marjan antioksidanttipitoisuus on niin suuri, että sitä suositellaan syötäväksi ainoastaan tuoreena tai pikaisen pakastamisen jälkeen. Acai-marjasta on saatavilla monenlaisia valmistuotteita, kuten esimerkiksi jauhetta ja mehua. Lisäksi Acaita on lisätty muun muassa terveysvaikutteisiin tee-juomiin.
Acai on vitamiinipommi
Acai-marja sisältää myös reilusti kuitua, rautaa, kalsiumia, kaliumia, sekä muun muassa proteiinia. Marjan vitaaminipitoisuus on korkea erityisesti B1-, B2-, B3-, C- ja E-vitamiinien kohdalla.
Ei kommentteja