Käytämme evästeitä (cookies) parantaaksemme sivujemme toimintaa ja käyttäjäystävällisyyttä. Jatkamalla sivujen selailua muuttamatta asetuksiasi, sallit evästeiden käytön. Lue lisää Sulje

nu3 Chia-siemenet, luomu, 800 g

nu3 Chia-siemenet, luomu. nu3 luomu chian siemenet 100 % chia-siemeniä (Salvia hispanica), gluteeniton Jo asteekit ja mayat pitivät chia-siemeniä korkeassa arvossa niiden sisältäminen ravintoaineiden takia Siemenet sisältävät runsaasti omega-3- ja omega-6-rasvahappoja (26 g/100 g) optimaalisessa suhteessa (3:1) Chia-siemenet sisältävät myös runsaasti kuituja (21 g/100 g) ja proteiineja (21 g/ 100 g) Luomutiloilta Etelä-Amerikasta Chia (Salvia hispanica) on yksivuotinen salviakasvi, joka kasvaa jopa metrin mittaiseksi. Kasvi on alunperin kotoisin Meksikosta, mutta nykyisin sitä kasvatetaan suuressa osassa Etelä-Amerikkaa sekä Australiassa. Kukat ovat sinisiä, ja niistä muodostuu siemeniä suojaavia siemenkotia. Korkeiden ravintoainepitoisuuksiensa ansiosta chia-siemenet olivat kiinteä osa jo varhaisten korkeakulttuurien ruokavaliota Etelä- ja Keski-Amerikassa. Jo asteekit tunsivat chia-siemenet niiden ravintopitoisuudesta. Myös siementen käyttötapa on peräisin asteekeilta. Siemenet laitetaan veteen, jolloin ne pehmenevät ja turpoavat. Tämän jälkeen siemeniä voi nauttia sellaisenaan tai makeutettuna, ja niitä voi myös käyttää ruoanlaitossa. Alkuperä nu3:n luomuchia-siemenet tulevat luomusertifioiduilta ja tarkkaan valvotuilta tiloilta Etelä-Amerikasta, josta chia on peräisin. Etelä-Amerikan eri osien ilmasto-olosuhteiden eroista johtuen chiasatoa voidaan korjata eri aikaan eri viljelyalueilla. Satoa saadaan eri alueilta yhteensä useiden kuukausien ajan. Kaikilla tuotantoalueilla noudatetaan tiukkoja luomuviljelyn vaatimuksia, ja tuotantoa valvotaan. Käsittely Sadonkorjuun jälkeen – suurimmalla viljelyalueella Meksikossa marraskuussa – siemenkodat puidaan, jolloin siemenet irtoavat. Tämän jälkeen siemenkodat poistetaan, siemenet puhdistetaan ja niiden laatu tarkastetaan. Korkea laatu nu3:n luomuchia-siementen laatua tarkkaillaan sekä tuotantotiloilla että laboratoriossa. Luomusertifikaatin mukaan tuotannossa ei käytetä geeniteknologiaa eikä väkilannoitteita. Pakkaus Chia-siemenet pakataan kestävään pakkaukseen, joka suojaa niitä varastoinnin ja kuljetuksen aikana. nu3 CHIA-ENERGIAPATUKAT Tarvitset: 80 g jauhettua mantelia 50 g jauhettua hasselpähkinää 12 taatelia 2 rkl nu3 chian siemeniä 2 rkl kuivattuja nu3 gojimarjoja 1 rkl agavesiirappia 2 rkl hiilihapotonta kivennäisvettä Valmistusohje: Sekoita kaikki ainekset huolellisesti sähkövatkaimella. Muotoile massasta pieniä patukoita ja laita ne vähintään kahdeksi tunniksi jääkaappiin. Ainesosat: chian siemenet1,2. 1 luomu. 2 Alkuperämaa: Bolivia. Allergeenit tai erikoisominaisuudet: Laktoositon. Gluteeniton. Ravintosisältö, Per 100 g , Per annos (15 g) , % viitearvosta per annos (15 g) . Energiaa, 2200 kJ 525,81 kcal , 330 kJ 78,87 kcal , – . Rasvaa, 31,4 g , 4,71 g , – . josta: tyydyttyneitä rasvahappoja, 4 g , 0,6 g , – . Hiilihydraatteja, 25 g , 3,75 g , – . josta: sokeria, &lt1 g , 0,15 g , – . Proteiinia, 21 g , 3,15 g , – . Suolaa, 0 g , 0 g , – . Kuituja, – , – , – . Suositeltava päiväannos: 15 g Käyttöohjeet: Lisää enintään 10% chiasiemeniä leivontaan tai aamiaismuroihin. Enintään 15 g (1 ruokalusikallinen pävässä)